旅游星級飯店申報與審核程序

辦事依據(jù)

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T14308---2011

《旅游飯店星級的劃分及評定》

受理機(jī)構(gòu)

區(qū)/縣級旅游局

前期指導(dǎo)

有新建或改擴(kuò)建飯店并準(zhǔn)備進(jìn)入星級飯店評定的，旅游星級評定機(jī)構(gòu)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對在建飯店進(jìn)行指導(dǎo)，以保證飯店建成以后在結(jié)構(gòu)、功能布局、裝飾裝修、用材等方面達(dá)到星級標(biāo)準(zhǔn)。

申請

飯店開業(yè)3個月以后，向酒店所在區(qū)縣一級旅游局申請預(yù)備星級評定；飯店開業(yè)1年以后，可申請正式星級評定。并向國家旅游局設(shè)立的“全國旅游星級飯店評定委員會”（非全國旅游星級酒店評定委員會） 咨詢并購買《中國星級飯店評定報告書》相應(yīng)的評分表格。

資料準(zhǔn)備

資料分四大部分，裝訂成三本書，一式叁份。

下列資料區(qū)、縣（市）管轄區(qū)域的飯店應(yīng)備四份。

1、創(chuàng)星資料：

內(nèi)容：①申請報告（原件）

②動員大會記錄

③成立創(chuàng)星領(lǐng)導(dǎo)小組文件

④自查情況記錄（三次）

⑤整改情況記錄（三次）

⑥評星總結(jié)

⑦總經(jīng)理申請評星的匯報材料

（飯店概況、創(chuàng)星過程、自查打分情況）

2、培訓(xùn)情況

①人員花名冊

②培訓(xùn)記錄

③各種證書復(fù)印件，包括賓館的消防合格證明、衛(wèi)生許可證、工商登記證、特種行業(yè)經(jīng)營許可證等相關(guān)證書，以及總經(jīng)理、部門經(jīng)理從業(yè)資格證和服務(wù)人員培訓(xùn)證書

3、管理制度

對照《中國星級飯店評定報告書》的要求，制定完善相應(yīng)的服務(wù)與管理制度，并按章按制管理規(guī)范。

4、自查打分

按照《中國星級飯店評定報告書》的各項要求逐項自查評分。

申報評星

飯店依據(jù)自查結(jié)果，向所屬區(qū)域的旅游星級飯店評定委員會提出申請報告及圖片資料，區(qū)、縣（市）管轄區(qū)域的飯店需經(jīng)區(qū)、縣（市）旅游星級飯店評定委員會初評并蓋章同意，有主管部門的還需經(jīng)主管部門蓋章同意。

初評

由相應(yīng)的旅游星級飯店評定委員會（一、二星級由區(qū)、縣<市>旅游星級飯店評定委員會負(fù)責(zé)；三星級以上<含三星級及預(yù)備星級>由市旅游星級飯店評定委員會負(fù)責(zé)）在核實申請材料的基礎(chǔ)上，于15個工作日內(nèi)做出受理與否的答復(fù)，并委派檢查員以明查的形式實施檢查，將檢查結(jié)果及整改意見記錄在案，供終評時對照使用，并向店方反饋整改意見，初評合格后方可安排終評。

批復(fù)

申請評星飯店在初評整改完畢后，提出申請終評（三星級<含三星級及預(yù)備星級>以下飯店由市星評委員會終評；四星級<預(yù)備四星級>飯店由市星評委初評后，向省級星評委員會推薦進(jìn)行終評；五星級飯店<預(yù)備五星級>由市星評委向省星評委推薦，省級星評委員會初評合格后報國家旅游局星評委終評），相應(yīng)的旅游星級飯店評定委員會委派檢查員進(jìn)行暗訪，暗訪報告由檢查員和飯店總經(jīng)理共同簽名，上報星評機(jī)構(gòu)。暗訪完畢，由相應(yīng)的旅游星級飯店評定委員會派檢查組進(jìn)行現(xiàn)場評定審核，飯店召集所有總經(jīng)理、部門經(jīng)理等管理人員，且準(zhǔn)備相應(yīng)的會議室進(jìn)行星評匯報、旅游星級飯店評定委員會檢查組進(jìn)行全面檢查，并評審打分，最后交換意見，檢查組通報檢查情況及結(jié)果。

報批

市旅游星級飯店評定委員會根據(jù)檢查組意見對申請星級的飯店進(jìn)行評定，包括審定資格、認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)標(biāo)情況、查驗違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。

終評

按星評委員會檢查組反饋意見整改落實達(dá)標(biāo)后，填寫完所有表格，并交齊匯編資料后，對于評審?fù)ㄟ^的飯店，由相應(yīng)旅游星級飯店評定委員會下達(dá)批文（三星級<含三星級及預(yù)備星級>以下由市級星評委員會終評批復(fù)；四星級<含預(yù)備四星級>由市星評委初評后，向省級星評委員會推薦進(jìn)行終評批復(fù)；五星級<含預(yù)備五星級>由市星評委向省星評委推薦，省級星評委員會初評合格后報國家旅游局星評委終評批復(fù)），再由飯店帶批文、資料等報省級旅游星級飯店評定委員會備案，并由省星評委授予相應(yīng)星級證書和標(biāo)牌（星級飯店、預(yù)備星級飯店證書、標(biāo)牌由國家旅游局統(tǒng)一制作，省星評委統(tǒng)一頒發(fā)）。對于經(jīng)評審認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，星評委員會不予批復(fù)。全國旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)保有對各級旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)所評飯店星級的否定權(quán)。省級（含省級）以下星級旅游飯店評定機(jī)構(gòu)保有對本地區(qū)下級旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)所評星級的否決權(quán)，并承擔(dān)推薦較高星級飯店的責(zé)任。

批復(fù)

按星評委員會檢查組反饋意見整改落實達(dá)標(biāo)后，填寫完所有表格，并交齊匯編資料后，對于評審?fù)ㄟ^的飯店，由相應(yīng)旅游星級飯店評定委員會下達(dá)批文（三星級<含三星級及預(yù)備星級>以下由市級星評委員會終評批復(fù)；四星級<含預(yù)備四星級>由市星評委初評后，向省級星評委員會推薦進(jìn)行終評批復(fù)；五星級<含預(yù)備五星級>由市星評委向省星評委推薦，省級星評委員會初評合格后報國家旅游局星評委終評批復(fù)），再由飯店帶批文、資料等報省級旅游星級飯店評定委員會備案，并由省星評委授予相應(yīng)星級證書和標(biāo)牌（星級飯店、預(yù)備星級飯店證書、標(biāo)牌由國家旅游局統(tǒng)一制作。對于經(jīng)評審認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，星評委員會不予批復(fù)。全國旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)保有對各級旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)所評飯店星級的否定權(quán)。省級（含省級）以下星級旅游飯店評定機(jī)構(gòu)保有對本地區(qū)下級旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)所評星級的否決權(quán)，并承擔(dān)推薦較高星級飯店的責(zé)任。