酒店籌建的各顧問單位介入順序及其關鍵的工作內容

酒店項目立項階段
第一位要介入的顧問毋容置疑的是商業(yè)地產投資顧問,商業(yè)地產投資顧問關鍵的工作內容有：商業(yè)計劃書（主要包括市場調研、定位策劃及投資財務分析報告）和可行性研究報告,對酒店而言（如果整體項目的業(yè)態(tài)沒有酒店的話，就沒必要到這來了吧），此階段主要確定有酒店的業(yè)態(tài)存在，并初步確定酒店的定位、酒店規(guī)模、酒店檔次、酒店投資概算、酒店籌建的資金來源和確定酒店的運營合作管理模式,在企業(yè)沒有商業(yè)策劃及調研足夠的編制團隊及實力的話，建議在此階段沒有引入合適的商業(yè)地產投資顧問。很多小型房地產公司剛涉足商業(yè)地產時，臨時招聘組建一個策劃團隊，拿份參考的計劃書直接修改下便使用，項目的開發(fā)成本得以節(jié)約，卻可能會致使項目的定位與實際匹配的人流量不夠，項目業(yè)態(tài)地域支撐不足，項目本身各業(yè)態(tài)相互配置不當，雖然說一些企業(yè)有錢可以任性，但項目商業(yè)目的沒有達到，不單自己在瞎折騰，對項目周邊的影響也不好，影響社會資源，這是對項目的不負責，商業(yè)項目的開發(fā)缺乏專業(yè)的項目調研與分析，是項目的戰(zhàn)略及決策的失誤，這是絕不可取的。

酒店項目籌建準備階段
這一步并不是建筑或室內設計顧問的事，得先是酒店品牌及酒店管理公司的事，接著的需要引入的顧問是酒店品牌及酒店管理公司，否則沒有酒店功能需求、酒店客房需求、酒店后勤的合理支撐及交通動線的需求，即使有設計師可以下手，也將是后續(xù)的一堆堆雷、一道道坑，此前已確定酒店的定位、酒店規(guī)模、酒店檔次、酒店投資概算、酒店籌建的資金來源和確定酒店的運營合作管理模式。由此得物色相匹配的酒店品牌及酒店管理公司，酒店品牌及酒店管理公司關鍵的工作內容有：設計任務書、項目財測（包括人力資源的配置及成本）、酒店籌建標準手冊。其次是：品牌理念、技術指標、成本、風險控制分析及按品牌標準對設計、施工進行配合管理等。

在啟動階段，酒店工程造價顧問得及時到位。
酒店工程造價顧問不單是為項目的招標、結算及項目建造過程中的成本控制。其很重要且關鍵的作用是：前期做好整體項目開發(fā)的資金分配，包括對各專業(yè)設計顧問做好設計限價的分配，酒店工程造價顧問關鍵的工作內容有：項目概算書、項目概算及回歸表（實時記錄概算回歸，能有效地對酒店項目建造過程中的成本進行管理與控制）。其次才是根據設計的成果編制預算，配合招投標、結算及施工階段管理設計變更及控制成本等。

酒店項目規(guī)劃報建階段
設計顧問當然得在此階段到位（不能只拿塊地去報建吧，呵呵）。這可以分三個階段進入，但第一階段的設計顧問得同期引入。
第一階段（主力設計顧問）：建筑規(guī)劃設計顧問（仿地方古建項目有必要可加入項目當地建筑風格設計顧問及園林風格設計顧問）、園林設計顧問、酒店室內設計顧問、酒店機電設計顧問。
第二階段（支持類設計顧問）：聲學設計顧問、燈光設計顧問、藝術品設計顧問、弱電及智能系統(tǒng)設計顧問、幕墻設計顧問。
第三階段（專業(yè)及配套顧問）：導視標識設計顧問、廚房設備顧問、消防顧問、溫泉設計顧問（溫泉酒店項目配置）。
第二、第三階段的顧問單位可根據項目設計的發(fā)展情況引入，但物色的工作應越早完成越好，后續(xù)便可順利進入施工階段了。