關(guān)于酒店經(jīng)營(yíng)管理的孵化管理模式

什么是酒店經(jīng)營(yíng)管理？

酒店經(jīng)營(yíng)管理顧名思義就是酒店開業(yè)后的日常經(jīng)營(yíng)管理。

酒店經(jīng)營(yíng)管理模式及優(yōu)劣勢(shì)分析

通常所說的管理模式，無外乎就是業(yè)主自己管理還是聘請(qǐng)管理公司或管理團(tuán)隊(duì)來管理。

其中聘請(qǐng)酒店管理公司 又有多種合作方式，最常見的是全權(quán)委托管理，還有其他孵化式管理（獨(dú)創(chuàng)模式）、顧問式管理、診斷式管理。

管理模式優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)自己管理高自主權(quán)1、需要豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)

2、業(yè)主方勞心操力酒店經(jīng)營(yíng)期的大小事務(wù)，無法分身打理其他事業(yè)聘請(qǐng)團(tuán)隊(duì)半自主權(quán)1、選擇一個(gè)適合的專業(yè)團(tuán)隊(duì)耗時(shí)、雙方磨合期長(zhǎng)；

2、萬(wàn)一團(tuán)隊(duì)突然退出，酒店將面臨無頭狀態(tài)，并且又需要重新招聘、重新磨合委托管理公司專業(yè)、省心1、需支付大筆的管理費(fèi)用

2、投資方基本對(duì)酒店沒有自主管理權(quán)力

3、合作期過長(zhǎng)，不能輕易退出深圳市港聯(lián)文旅及酒店管理顧問有限公司孵化管理高自主權(quán)、專業(yè)、低管理費(fèi)、省心

關(guān)于酒店經(jīng)營(yíng)管理的孵化管理模式

業(yè)主基于管理費(fèi)用、品牌費(fèi)用等成本考慮，未托管于酒店管理公司，但又因自身管理經(jīng)驗(yàn)不足， 加上任何一家新開業(yè)的酒店，在經(jīng)營(yíng)初期，制度不完善，各崗位人員磨合不到位及其他不可預(yù)見的、不可避免的等各種客觀問題， 酒店新開業(yè)時(shí)需要一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的、強(qiáng)大并穩(wěn)定的后盾支持的管理團(tuán)隊(duì)。深圳市港聯(lián)文旅及酒店管理顧問有限公司國(guó)際酒店管理集團(tuán)正是為酒店提供了這樣的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，為酒店穩(wěn)健發(fā)展提供服務(wù)。