經(jīng)營一間酒店，有哪些事是不能做的？

人們都說，做生意，要眼觀六路、耳聽八方，除此之外還要取長補短、時時思索，這樣才能夠走得長遠，掙得大錢。

之所以會這樣說，是因為做生意這件事情本身具有相當高的風險，沒有人能夠保證自己選擇的道路、行業(yè)、方式一定會盈利，也沒有哪一種生意是完全穩(wěn)賺不賠還沒有任何風險的。

因此，在投資、經(jīng)營的時候，我們就需要汲取有經(jīng)驗者的經(jīng)驗，閱讀有閱歷者的閱歷，這樣才能夠站在前人的肩膀上，避開他人踩過的坑，躲開劈過他人的雷，讓自己的視野、投資走得更遠、更好。

那么，在經(jīng)營、投資酒店的時候，有哪些事情，是我們一定不能做的？為什么不能做這些事情呢？如果經(jīng)營當中出現(xiàn)了下面的情況，又應該如何解決呢？讓我們一起來看一下吧！

問題一、酒店定位的問題：

經(jīng)營一間酒店，首先就需要知道自己經(jīng)營的酒店應該處于一個怎樣的定位，合適的定位才能夠讓客人源源不斷，而具體的定位方法需要參考所在城市的具體級別、酒店的地理位置和周邊建筑、酒店的目標客戶人群、酒店周圍環(huán)境的大致客流量、酒店所處位置的交通情況、酒店的客房數(shù)量和餐位數(shù)量等等；

問題二、酒店籌建期的問題：

都說萬事開頭難，投資酒店也是如此，在酒店的籌建階段，不管是酒店建筑裝修的用料、設計、施工，還是前期需要的預算、采購、時間調整等，都需要耗費大量的心力，這一步不用心，在后期的經(jīng)營、營業(yè)期間，就很容易會出現(xiàn)裝修出現(xiàn)形變、房間內有刺激性氣味等裝修期的問題，不僅需要耗費更多的錢財進行維修，還會對客人入住造成影響，導致體驗感下降、回頭客概率降低等等，非常容易對我們造成不好的影響，降低收益；

問題三、酒店運營期的問題：

需要注意的是，不少酒店在運營階段，都會購買不同種類的大型設備來維持酒店的運營或增加酒店的特色和吸引力，并以此來提高入住率，但是在購買這些設備的時候，需要格外注意預留出保養(yǎng)、維修和更換設備的費用，因為只要是需要使用的設備，都是必然會有損耗的，多少的問題而已，所以一定不要忽略掉這一方面的計算，以免影響酒店正常運營或造成安全隱患。

聯(lián)邦酒店顧問表示：明天的酒店經(jīng)營者（投資人），在酒店業(yè)競爭日益激烈的情況下，多跟酒店業(yè)經(jīng)驗豐富的酒店顧問公司交流是很有必要的，否則做多錯多。